Jednym z ciekawszych wydarzeń na gastronomicznej mapie naszego regionu w tym sezonie będzie kapitalny remont i modernizacja restauracji U Sarnowskich w Nienałtach-Szymanach.
Fot. Restauracja U Sarnowskich
Lokal działa od niemal 15 lat i wielokrotnie był doceniany za swoją gościnność oraz ofertę kulinarną. Zmieniające się trendy wnętrzarskie oraz potrzeba odświeżenia przestrzeni skłoniły właścicieli do podjęcia decyzji o gruntownej przebudowie budynku. Konsultacje z generalnym wykonawcą i architektem trwały blisko rok. Sam remont rozpoczął się w połowie marca, a jego tempo – biorąc pod uwagę szeroki zakres prac – robi ogromne wrażenie. Zakres modernizacji obejmuje m.in. wymianę płytek, malowanie ścian, nowe dekoracje, oświetlenie, tapety, sanitariaty, a także przebudowę recepcji i strefy baru. To tylko niektóre z punktów długiej listy zaplanowanych działań.
Największą metamorfozę przejdzie dotychczasowa „sala kominkowa”. W miejscu kominka powstanie wyspa kulinarna z pokazowym stanowiskiem live cooking, które będzie prowadzone przez sushi mastera – pana Mateusza Sadowskiego. Pan Mateusz zdobywał doświadczenie zarówno w Polsce, jak i za granicą. Znany jest również z występów telewizyjnych – regularnie pojawia się w programie „Pytanie na Śniadanie”, gdzie dzieli się swoją kulinarną pasją z widzami.
Z panem Mateuszem będzie można spotkać się osobiście podczas uroczystego otwarcia restauracji, które odbędzie się 6 czerwca 2025 roku. W planie wydarzenia przewidziano m.in. degustację sushi. Otwarcie będzie miało charakter otwarty.
Więcej szczegółów dotyczących wydarzenia właściciele opublikowali w mediach społecznościowych.
