Reprezentanci ZS CKR na olimpiadzie (zdjęcia)

W Zespole Szkół Gastronomicznych w Warszawie odbyły się eliminacje okręgowe XIX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności.

Nasz powiat reprezentowały m. in. Monika Dmochowska i Angelika Wolanin z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Lubiejewie.

Uczestnicy rozwiązywali zadania z wiedzy o żywności i żywieniu, obejmujące wiadomości z zakresu biologiczno - chemicznych aspektów żywienia i technologii gastronomicznej z towaroznawstwem, zawarte we wskazanej, obszernej literaturze obecnej edycji olimpiady - czytamy na stronie ZS CKR w Starym Lubiejewie. Pytania te stanowiły 70% wszystkich zadań, a pozostałe 30% dotyczyło tematyki wiodącej tegorocznej olimpiady "Bezpieczeństwo żywności i żywienia".

Po 90 minutach zmagań z testem uczestnicy udali się na poczęstunek. Następnie wraz z opiekunami mogli pogłębić swoją wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności i żywienia, biorąc udział w wykładzie prowadzonym przez prof. dr hab. Danutę Kołożyn-Krajewską z Zakładu Higieny i Zarządzania Jakością Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

W tym czasie komisja pracowała, wyłaniając kandydatów do etapu centralnego. Uczennicom z ZS CKR nie udało się przejść do kolejnego etapu, ale wróciły z dyplomami, a przede wszystkim z chęciami wzięcia udziału w kolejnej edycji olimpiady.

Zobacz zdjęcia:
Reprezentanci ZS CKR na olimpiadzie (fot. ZS CKR Stare Lubiejewo)