8 niezbędnych rzeczy podczas grillowania

Gdy tylko na zewnątrz robi się ciepło, każdy chętnie wyjmuje grilla z garażu i organizuje pierwsze przyjęcia na świeżym powietrzu. Aby jednak spotkania ze znajomymi połączone z prawdziwą ucztą należały do udanych, niezbędnych jest kilka rzeczy, o których często się zapomina. Oto przedmioty, które musisz mieć ze sobą podczas grillowania.

1. Dobra torba termiczna

Grillowanie polega na przygotowywaniu smacznego jedzenia, którym potem dzieli się z rodziną i przyjaciółmi podczas obiadu na świeżym powietrzu. Aby jednak wszystkie produkty spożywcze zachowały świeżość, a schłodzone napoje pozostały zimne, trzeba je w czymś przechowywać. Niezbędna podczas grilla jest więc torba termiczna. Wystarczy umieścić w niej butelki z chłodnym napojem, aby nawet kilka godzin później cieszyć się ich orzeźwiającym smakiem. Podczas grilla w upalny dzień, nic nie smakuje lepiej niż zimny płyn. Torba termiczna przyda się także podczas biwaków i dalszych wypraw, na przykład rowerowych.

2. Sztućce i akcesoria do grillowania

Nie ma nic dziwnego w stwierdzeniu, że na grilla trzeba zabrać ze sobą sztućce. Wiele osób zapomina jednak o niezbędnych sprzętach, choćby o dużym, ostrym nożu. Może on przydać się do przekrawania mięsa i przygotowywanych kiełbasek. Podczas grillowania niezbędne są także szczypce. Dzięki nim będzie można łatwo przewrócić na drugą stronę nie tylko płat mięsa, ale także szaszłyki i warzywa. Warto przygotować również wykałaczki oraz aluminiowe tacki. Niektóre przyrządzane produkty mogą spadać z kratki wprost na rozżarzony węgiel. W takich sytuacjach lepiej sprawdzi się pieczenie na tacce. Jeśli wolisz bardziej ekologiczne rozwiązania, możesz zdecydować się na koszyk do grillowania. Po skończonym pieczeniu z pewnością przyda się szczotka do wyczyszczenia grilla i rusztu.

3. Dmuchawa

Tradycyjny grill może rozpalać się nawet kilkanaście minut. Zanim będzie można położyć potrawę na ruszcie, wszyscy zdążą już zgłodnieć. Dlatego warto mieć przy sobie podręczną dmuchawę, która ułatwi rozpalanie węgla na grillu.

4. Przyprawy, sosy i marynaty

Potrawy na grilla zwykle przygotowuje się wcześniej, mięso lub warzywa doprawia się i marynuje, zanim trafią na ruszt. Czasem jednak potrawa może wymagać przyprawienia już w czasie smażenia. Z tego powodu kilka podstawowych przypraw, gotowe lub samodzielnie zrobione sosy, czy marynaty umieszczone blisko grilla mogą okazać się bardzo przydatne.

5. Krzesła lub koc

Jeśli zamierzasz grillować w plenerze, warto zabrać ze sobą składane, turystyczne krzesełka lub duży koc. Dzięki temu każdy będzie mógł wygodnie usiąść i zjeść przyrządzoną na ruszcie potrawę. 

6. Worki na śmieci

Niewiele osób wybierając się na grilla w plenerze, myśli o tym, aby zabrać ze sobą worki na śmieci. Mogą jednak okazać się bardzo przydatne, szczególnie jeśli wypoczywa się w miejscu oddalonym od ulicy i chodników. W środku parku można nie znaleźć kosza na śmieci, a odpadków z pewnością nie można pozostawić po sobie na trawie. Dlatego warto zabrać ze sobą worki, do których można wrzucić papierki i butelki. W drodze powrotnej wypełniony worek trzeba tylko umieścić w koszu na śmieci.

7. Ochrona przeciw owadom

Wybierając się na grilla w plenerze, szczególnie wieczorem, nie można zapominać o środkach odstraszających owady. Najbardziej irytujące są komary, ale warto zabezpieczyć się także przed meszkami, a szczególnie przed kleszczami. Duża ilość jedzenia i słodkich napojów może również zbawiać mrówki, dlatego wystarczy rozprowadzić odpowiedni środek ochronny wokół koca lub stołu.

8. Akcesoria do gier i sportu

Po uczcie z potraw przyrządzonych na grillu można leniwie odpocząć lub aktywnie spędzić resztę wolnego czasu. Nawet podczas oczekiwania na jedzenie warto zagrać w ulubione gry. Wybierając się w plener, można zabrać ze sobą paletki, piłkę lub frisbee. Na świeżym powietrzu można zagrać w badmintona lub inną grę zespołową. W efekcie czas oczekiwania upłynie szybciej, a chwile spędzone na świeżym powietrzu zapewnią także niezbędny wysiłek. Potrawy z grilla nie zawsze są przecież zdrowe, dlatego lepiej zadbać o swoją kondycję.

Artykuł sponsorowany