W ramach Centrum Ekologii i Zrównoważonego Rozwoju 3 lipca w Małkini Górnej odbyły się jednodniowe warsztaty serowarskie.
Zajęcia poprowadził Krzysztof Jaworski, wieloletni główny serowar w manufakturze serowarskiej, który od 2007 roku zajmuję się popularyzacją przyzagrodowej sztuki serowarskiej. Prowadzi warsztaty serowarskie dla rolników w wielu zakątkach w Polsce. Doradza małym mleczarniom jak doskonalić swoje produkty.
Na warsztatach uczestnicy dowiedzieli się, jak przy pomocy skromnych środków i odrobinie pomysłowości można wytwarzać wspaniałe sery w warunkach domowych czy przyzagrodowych. Podczas warsztatów serowarskich dowiemy się o produkcji sera np.: mennonicka gouda, ser ręczny domowy posypywany różnymi ziołami, ser z masy parzonej. Są to sery typu holenderskiego i doskonale nadają się do produkcji w warunkach domowych. Z otrzymanej serwatki można uzyskać ricottę, którą możemy spożywać z suszonymi owocami lub miodem.
Zobacz zdjęcia:
Warsztaty serowarskie w Małkini
Dopasuj dla mnie
Zaznacz tematy, które Cię interesują. Zapamiętamy wybór tylko na tym urządzeniu.
Informacja: zapisujemy wyłącznie wybór tematów w pamięci przeglądarki (localStorage). Możesz wyłączyć w każdej chwili.
Wybraliśmy dla Ciebie
Edukacja
Najlepsi z najlepszych ze stypendiami premiera. Wręczono je uczniom z regionu (zdjęcia, w…
Edukacja
Uroczyste pasowanie uczniów i podpisanie ważnego porozumienia. Historyczny dzień w CSL Te…
Edukacja
Młodzi mechanicy z Zespołu Szkół CKR w Starym Lubiejewie wśród najlepszych w prestiżowym…
Edukacja
Jan Żebrowski z Brązowym Dyplomem na międzynarodowym konkursie!
Edukacja
Uczniowie z ZSCKR niosą dobro. Odwiedzili Dom Pomocy Społecznej "Dom z sercem" w Komorowi…
Wiadomości z powiatu
W pożarze pod Ostrowią Mazowiecką zginęła znana na Podlasiu bizneswoman i jej wnuk
Wiadomości z miasta
Twój dom świeci się na czerwono na mapie miasta? Możesz spodziewać się kontroli
Wiadomości z powiatu
Joanna Jabłczyńska w szpitalu. Mieszkanka podostrowskiej wsi dziękuje lekarzom i apeluje:…
Wiadomości z miasta
Cicha zmiana w MDK. Nowy zastępca dyrektora
Wiadomości z miasta
Co czeka mieszkańców Ostrowi Mazowieckiej w przyszłym roku? Ogromne inwestycje i rosnący …
Wiadomości z powiatu
Starosta z podwyżką do maksimum
Pozostałe wiadomości
Na S8 pojawi się odcinkowy pomiar prędkości. Kamery już są, kierowcy czekają na uruchomie…
Policja
Nagranie z S8 ujawnia brutalny atak na hiszpańskich kibiców (wideo)
Policja
Brutalny atak na Hiszpanów na trasie S8! Zamaskowani napastnicy zablokowali drogę i wtarg…
Wiadomości z powiatu
Radna Zawłocka nie odpuszcza w sprawie aptek! Starosta Bauer: "Dlaczego apteki nie są czy…
Wiadomości z miasta
Aktualizacja: Do ratusza wpłynął wniosek o wygaszenie mandatów trojga radnych. Czy to ozn…
Policja
Wypadek na DK60 w pobliżu Sielca - zderzenie osobówki z ciężarówką
Policja
Pijany 27-latek wjechał czołowo w auto w okolicach Rogóźni! Dwie osoby trafiły do szpitala
Wiadomości z powiatu
"Czy pan ma przyzwoitość samorządowca? Stawia się dyżury aptek, a obok podwyżkę dla staro…
Wiadomości z miasta
Mocne słowa Wierzejskiego o kolejnej interpelacji Pecury: "klasyczne, pokazowe bicie pian…
Wiadomości z miasta
Chaos z parkowaniem przy szpitalu. Deweloper chce zbudować płatny parking
Wiadomości z miasta
Nieoczekiwany zwrot w sprawie budowy osiedla przy ul. Olszynowej
Wiadomości z powiatu
Wójt Waldemar Brzostek zostawił w tyle miasto i powiat! Gmina Ostrów Mazowiecka z najwięk…
Wiadomości z powiatu
Konkurs na zastępcę dyrektora szpitala odłożony. Radni wycofali uchwałę, bo startuje obec…
Wiadomości z miasta
Trzeba naprawić znak drogowy, tabliczkę z nazwą ulicy oraz barierki na skrzyżowaniu ul. J…
Wiadomości z miasta
Wiceprzewodnicząca Rady Miasta chce psiego parku nad stawem miejskim w Ostrowi Mazowiecki…
Wiadomości z powiatu
Radny Krzyżanowski ostro o medalu od wędkarzy dla starosty: Nie pozwalajmy na wręczanie "…
Wiadomości z miasta
Burmistrz Betlejewski uspokaja w sprawie budowy nowego osiedla przy ul. Olszynowej
Wiadomości z miasta
Nowa droga, nowe przystanki, a autobusu wciąż nie ma. Radny Pecura alarmuje: seniorzy bez…
Wiadomości z miasta
Gdyby dziś były wybory na burmistrza Ostrowi Mazowieckiej. Rusza ankieta na naszym Kanale…
Wiadomości z miasta
Siedem maszyn dla MOSiR-u za prawie pół miliona złotych
Odeszli do wieczności
Odeszli do wieczności
Wiadomości z powiatu
Mnóstwo pieniędzy na szkoły, strzelnica i nowe auta. Projekt budżetu powiatu ostrowskiego…
Wiadomości z miasta
Odszkodowania za działki pod ulicę Wyspiańskiego trafią do sądu
Wiadomości z powiatu
"Bardzo ładna data - w moje urodziny"
Wiadomości z miasta
Powiat pozazdrościł ratuszowi! W projekcie budżetu służbowe auto za 170 tys. zł
Bądź pierwszy! Dodaj komentarz
Twoja opinia pomaga być na bieżąco
Dodając komentarz, akceptujesz regulamin komentowania.
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników serwisu ostrowmaz24.pl.
Rozpocznij dyskusję – napisz pierwszy komentarz poniżej.