W piątek 5 listopada w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Lubiejewie odbyło się podsumowanie praktyk zagranicznych, które miały miejsce we Włoszech.
Praktyki odbyły się w dniach 4-16 października we włoskiej miejscowości Cattolica w ramach projektu Fundacji PIĘĆ PLUS pt. "Zagłębiamy tajniki kuchni włoskiej - praktyki zagraniczne dla Techników Żywienia i Usług Gastronomicznych". Projekt finansowany został ze środków Programu Operacyjnego WIEDZA, EDUKACJA, ROZWÓJ.
Był to drugi wyjazd w tym roku i skorzystało z niego łącznie 39 uczniów szkoły. W praktykach, które odbyły się w październiku uczestniczyło 19 uczniów pod opieką Tatiany Bazylak oraz Małgorzaty Wójcickiej. Młodzież pomagała w kuchni przy przygotowywaniu posiłków, a także obsługiwali gości hotelowych w barze i restauracji.
Dzięki zdobytej wiedzy, uczniowie zdradzili niektóre tajniki kuchni włoskiej, które zaprezentowane były na filmie. Były to trzy przepisy, które młodzież samodzielnie wykonała w domu i nagrała. Była możliwość spróbowania jednego dania podczas podsumowania wyjazdu.
Dzięki praktykom młodzież miała okazję podróżować w inne ciekawe miejsca: do Bolonii, San Marino oraz Wenecji, podczas których mogli podziwiać krajobrazy, architekturę oraz zapoznać się z historią. wyjazd był też dobrą okazją, aby popracować nad swoimi umiejętnościami porozumiewania się w języku angielskim.
💬 Komentarze (0)