Było smacznie, kreatywnie i momentami naprawdę gorąco przy kuchennych stanowiskach. Uczestnicy pokazali, że z makaronu można wyczarować dania, które nie tylko świetnie smakują, ale też robią wrażenie już od pierwszego spojrzenia.
Nie brakowało emocji, pomysłów i rywalizacji w dobrej atmosferze. Każda drużyna chciała pokazać coś od siebie, a jury miało okazję spróbować dań bardzo różnych, ale dopracowanych i przygotowanych z dużym zaangażowaniem. To był konkurs, w którym liczył się nie tylko smak, ale też estetyka, technika i własny pomysł na potrawę. Wszystko razem stworzyło wydarzenie, które przyciąga uwagę i zostaje w pamięci.
W czwartek 19 marca w ZSCKR w Starym Lubiejewie odbyła się trzecia edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego "Makaronowe Szaleństwo". Dania uczestników oceniała komisja w składzie: Patryk Burnicki, szef kuchni w Karma House w Gościeńczycach, Krzysztof Kądziela, sous chef w Karma House w Gościeńczycach, oraz Monika Szołkowska, dyrektor ds. sprzedaży w Interchemall Zespół Młynów Jelonki.
Jurorzy nie ograniczyli się tylko do wystawienia ocen. W przyjemny i jasny sposób przekazywali też uczestnikom swoje wskazówki, mówiąc, co w ich daniach było mocną stroną, a nad czym warto jeszcze popracować.
To właśnie ten element szczególnie wyróżniał konkurs, bo młodzi kucharze mogli wynieść z niego nie tylko emocje i satysfakcję, ale też konkretne podpowiedzi od ludzi z branży. Jury zwracało uwagę na smak, sposób podania, połączenie składników i technikę pracy, ale robiło to w życzliwej atmosferze. Dzięki temu uczestnicy dostali cenną lekcję, która może zaprocentować w przyszłości. Taka forma oceny pokazała, że konkurs był nie tylko rywalizacją, ale też okazją do nauki i rozwoju.
Na podium stanęły trzy drużyny, które szczególnie zachwyciły komisję. Pierwsze miejsce zajęli Aleksandra Kowalczyk i Krystian Korneluk za danie "Makaronowe Assiette" z Zespołu Szkolno-Przedszkolnego, Technikum o profilu hotelarsko-gastronomicznym w Jadowie.
Drugie miejsce wywalczyły Izabela Osmólska i Julia Godun za "Makaron z tartą dynią, makiem i miętą" z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Krzysztofa Kluka w Rudce.
Trzecie miejsce zajęły Alicja Trzaska i Magda Wyszomierska za "Pasta Dolce Gorgonzola z gruszką" z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Szkoły Podchorążych Piechoty w Komorowie.
Organizatorzy zadbali też o świetne nagrody, które były miłym zwieńczeniem konkursowych zmagań. Dla uczestników było to nie tylko docenienie ich pracy, ale też dodatkowa motywacja do dalszego rozwijania kulinarnych pasji. Widać było, że za tym wydarzeniem stoi nie tylko dobra organizacja, ale też prawdziwa chęć wspierania młodych talentów. "Makaronowe Szaleństwo" po raz kolejny pokazało, że w Starym Lubiejewie nie brakuje smaku, energii i kulinarnej wyobraźni.
Dopasuj dla mnie
Zaznacz tematy, które Cię interesują. Zapamiętamy wybór tylko na tym urządzeniu.
Informacja: zapisujemy wyłącznie wybór tematów w pamięci przeglądarki (localStorage). Możesz wyłączyć w każdej chwili.
Wybraliśmy dla Ciebie
Bądź pierwszy! Dodaj komentarz
Twoja opinia pomaga być na bieżąco
Dodając komentarz, akceptujesz regulamin komentowania.
Zobacz zdjęcia: III Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "Makaronowe Szaleństwo" w Starym Lubiejewie rozstrzygnięty (zdjęcia, wideo)
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników serwisu ostrowmaz24.pl.
Rozpocznij dyskusję – napisz pierwszy komentarz poniżej.